空飛ぶ野菜ソムリエ 世界の旅ごはん

著者:花井 綾美さんです。

世界にはどんな食事があるんでしょう(*´﹃`*)それを求める旅も楽しそうですね( *´艸`)

レシピだけではなく食事事情なども収載されておりますので、色々と考えるきっかけにもなりそうです。

1,500円+税。

世界中を旅しながら世界各地の「食事」レシピをまとめた食紀行本! !

☆野菜ソムリエであり、食育プランナーとして活動する花井綾美氏の食レポを紹介しています。
☆世界の食事情に興味を抱き、30カ国以上を旅した花井氏の食旅行記を楽しく読み進められます。
☆食糧廃棄が世界一とも言われている日本の食育とは、いったいどういうことなのかを考えさせられる一冊です。

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