著者：長谷川哲夫さんです。

バスク風を含む45品を紹介してくれております(*´﹃`*)様々な違いが楽しめますね( *´艸`)

1,500円＋税。

「素材の味を生かす」ことを得意とするプロが、家庭向けに作りやすくアレンジしたチーズケーキ。話題のバスク風を含め、ベイクド、スフレ、レアを基本に多彩な45品を紹介。ワンランク上を目指す人は必見！

（引用元：家の光ネット）

チーズ好きのパティシエが教える 濃厚チーズケーキ

posted with ヨメレバ

長谷川哲夫 家の光協会 2018-09-15

Amazon

楽天ブックス

7net