WINE-WHAT!?(ワインホワット) 2018年11月号

特集「長野・塩尻のワイナリーに行こう!」となっております(*^ω^*)

綺麗な景色を堪能しながら、日本ワインの昔に思いを馳せるのもよさそうです(*´ω`)

907円+税。

ワインと食のライフスタイルマガジン、WINE-WHAT!? 11月号は10月5日発売。
先月号に引き続き、今月号も日本のワインツーリズム。日本のワイン用ブドウの原点とも言える長野・塩尻の特集です。取材から見えてきたのは、日本ワインの今昔ものがたりでした。
第二特集はジビエ。これから旬を迎えるジビエの世界を、セニョール小谷が紐ときます。
「石田博流ペアリングのすすめ」は今回が、最終回。スペシャルインタビューでは、ペアリングの感性を磨く方法を聞いています。

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