簡単なのに、自慢できる Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子

著者：Mizukiさんです。

家にある食材であれば、やる気が出た時に作れていいですね(*^ω^*)

簡単に作れるものが多いので、気軽にチャレンジできます(*´ω`)

手に入りやすい材料でビックリするほど簡単なのに、見映え抜群なお菓子の本

<この本のお菓子の特徴>、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。　もちろん見た目は大切

私のレシピの基本は、「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。　家で作るお菓子なのでなので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。

１　家にある＆身近な材料で作る
砂糖はふだん使っている上白糖で、バターは有塩バターでＯＫ。キャラメルや板チョコなど手に入りやすい材料を取り入れて、思い立ったらすぐにお菓子作りが始められるように心がけました。

２　少ない材料でできる
例えば、スポンジケーキの材料は卵と砂糖と小麦粉の３つだけ。　そのほかのお菓子も、できるだけ材料が少なくてすむように、作り方を工夫しています。また、でき上がるお菓子は食べきるのに程よい量を意識しました。

３　材料を混ぜるだけ
基本は、ボウルに材料をどんどん足して混ぜるだけ。　焼き菓子なら型に移してオーブンに、冷たいお菓子ならゼラチン液を混ぜて冷蔵庫に。「お菓子作りって、意外とカンタン！」と感じていただけるように、面倒な作業はなるべく省きました。

４　プレゼントにぴったり

お菓子を作る最大のモチベーションは、誰かにプレゼントしたいから。　バレンタインにぴったりのお菓子は、小さい型を使ったり小分けしやすいレシピにしています。　かわいいラッピングアイデアも紹介しています。＜ＣＯＮＴＥＮＴＳ＞

◆思い立ったらすぐできる　マフィン

◆混ぜて焼くだけの　パウンドケーキ

◆型がいらない　クッキー

◆アレンジ自在の　チーズケーキ

◆板チョコが大変身！　チョコレートのお菓子

◆材料３つで作るスポンジで　デコレーションケーキ

◆究極にシンプルな　冷たいお菓子

（引用元：KADOKAWA）