著者：コウケンテツさんです。
少ない手間で出来るお弁当レシピが47点収載されております(*´ω`)
おかずは２品以下のものとなっておりますので、ちょっと挑戦してみようと思っている方には良さそうです(*^ω^*)
1,200円＋税。
塩でもむだけ、タレを漬けて焼くだけ、
同時にグリル調理するだけ…。
「○○だけ」な弁当こそ、実はウマい!人気男子料理家が提案する、簡単でおいしい
おかずはすべて2品以下の「だけ弁」レシピを集めました!「日本のお弁当づくりはがんばりすぎ。弁当はもっと気楽でいいんです! 」
テレビ・雑誌で活躍する、人気男子料理家コウケンテツさん。
世界各国の家庭を回り、食の現場を見てきたコウさんだからこそ提案できる
世界標準の「だけ弁」レシピが47点。
タレを漬けて焼くだけ、サッと煮るだけ、麺だけ、ご飯だけ…と
シンプルな食材と調理工程で、ストレス知らずのお弁当が完成!盛りつけは考えなくてOK、彩りは赤や緑の〇〇な食材があればよし…。
手軽でも“映える”見た目にするための
プロのテクニックも余すところなく教えてもらいました。毎日のお弁当づくりに悩んでいる人はもちろん、
この春から新生活を始めるお弁当ビギナーにも。
ハードルが高く感じていたお弁当づくりも
これ一冊で楽しく挑戦することができます![CONTENTS]
CHAPTER1 味つけはタレだけ!
厚切りチャーシュー弁当、タンドリーチキン弁当、手羽元BBQ弁当CHAPTER2 混ぜて焼くだけ!
豚こまの中華弁当、カニかまオムレツ弁当、いり厚揚げ弁当、鶏そぼろ弁当CHAPTER3 グリルだけ!
明太カジキ弁当、プルタックとジョン弁当、鮭のはちみつマスタード弁当、ちくわのかば焼き弁当CHAPTER4 焼くだけ! (肉編)
鶏焼き弁当、くるくるショウガ焼き弁当、ビッグバーグ弁当、豚みそ弁当、豚レンコン弁当、豚とウズラの中華弁当、さっぱりショウガ焼き弁当、豚ゴボウチヂミ弁当、チャプチェ弁当、ゴマ照りつくね弁当CHAPTER5 焼くだけ! (魚編)
サバ南蛮弁当、鮭チリ弁当、ブリバター大根弁当、タラのあんかけ弁当、サワラのしょうゆ漬け弁当、揚げない酢カジキ弁当、鮭のネギみそマヨ弁当CHAPTER6 サッと煮るだけ
クイック肉ジャガ弁当、イワシのみそ煮弁当CHAPTER7 一点だけ! 豪華!! …なら、あとはテキトーでいいじゃん
から揚げ弁当、牛丼弁当、ドライカレー弁当、鶏天弁当、カレーソースカツ丼弁当、タイ風春雨弁当、鶏の香味ダレ弁当、おかか煮弁当、甘辛鶏ジャガ弁当CHAPTER8 麺だけ
プルコギ焼きそば弁当、ナポリタンペンネ弁当CHAPTER9 ご飯だけ!
鶏チャーハン弁当、ミートソース丼弁当、中華そぼろチャーハン弁当CHAPTER10 パンだけ!
薄切りカツサンド弁当、シシャモのトマトソース弁当、照り焼きチキンサンド弁当
