さっぱり&スパイシー 夏めし100

著者:高橋 雅子さんです。

夏バテにならないためにもしっかりと食べられるレシピを持っていると助かりますね( *´艸`)

香味野菜やレモンなどは食欲を刺激してくれるので夏には嬉しいな(*´ω`)

1,000円+税。

ビールやレモンサワーを飲みながら楽しむ!
夏だからうまい 麺やご飯やつまみやおかず100選

しょうがやにんにくなどの香味野菜を使ったレシピや、
カレー粉や麻辣醤を使ったスパイシーなピリ辛味、レモンや黒酢のさっぱり味など、
食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に100種掲載!

さらに自由自在にアレンジできる「夏の作り置き」も19品揃えました。
夏を楽しくおいしく過ごすための一冊です。

《レシピ一例》
ネギ豚ピリ辛麺/牛肉のフォー/ガパオご飯/夏野菜たっぷり油淋鶏/豚バラレッドカレー焼き

目次

第1章 夏ご飯・夏麺
第2章 夏の作り置き19&アレンジレシピ13
第3章 肉レシピ
第4章 夏野菜の副菜
第5章 魚介レシピ

●火を使わないレシピ <電子レンジ>&<オーブントースター>
●ベトナムのサンドイッチ!バインミー4種
●夏においしい冷奴
★夏バテ知らずの「文字だけレシピ」

(引用元:池田書店

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