著者：渡辺 万里さんです。
やっぱり決め手はオリーブオイルなのですね(; ･`д･´)
シンプルだからこそ変わってくるだろうなぁ(*´ω`*)
1,800円＋税。
スペインの食の土台は家庭料理。長年スペインで料理研究をしてきた著者が、日本で作っても十分おいしいシンプルな家庭料理を豊富なエピソードとともに紹介。こだわってほしいのは１本のオリーブオイルだけ。スペイン全土の家庭料理をかんたんに、まるごと体験できる１冊。
（引用元：現代書館）
毎日つくるスペインごはん:オリーブオイルと、卵と、じゃがいもと……