暮しの手帖別冊 『暮しの手帖の傑作レシピ 2020保存版』


2011年からの1800品以上の記事から抜き出した130品のレシピが集まっております(*´▽`*)

美味しく作りやすいのは素敵なことですね(*´ω`)

1227円+税。

2011年から2019年の間に雑誌『暮しの手帖』でご紹介した1800品を超える料理記事のなかから、
「これは、秀逸のおいしさ! 作りやすさ‼」と編集部が太鼓判を押す130品を集めた、完全保存版のレシピ集です。
指導してくださったのは、総勢42名の人気料理人・料理家の方々。ふだんのおかずからお弁当、特別な日のご馳走まで、台所にこの一冊があれば、心強いこと間違いありません。

指導してくださった料理人・料理家の先生方(50音順・敬称略)
阿部真子 有元葉子 按田優子 今泉久美 ウー・ウェン 上田淳子 大川雅子 大原千鶴 荻野恭子 奥田 透 門倉多仁亜 かのうかおり 河合真理 川津幸子 神田裕行 ケンタロウ コウケンテ こてらみや 後藤ウィニー 後藤しおり 坂田阿希子 瀬尾幸子 高山なおみ 堤 人美 土井善晴 長尾智子 中山智恵 野﨑洋光 野村紘子 飛田和緒 冷水希三子 藤井 恵 古澤千恵 松田美智子 森田三和 山脇りこ 吉田勝彦 若林三弥子 脇 雅世 ワタナベマキ 渡辺麻紀 渡辺有子

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