おとなの週末 2021年 06 月号


特集「みんな大好き! スパイス香るカレーライス」

スパイスカレーの多様化が進んでいるようですね(*´﹃`*)
どんな違いがあるのか楽しみです( *´艸`)

880円

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国民食として長く愛されている「カレーライス」。ここ数年は「スパイスカレー」が台頭し、ますます多様化。
そんなカレーの最新店から初登場の老舗までご紹介。
さらには、「キーマカレー」に、専門店以外のカレーも登場。
スパイスの香りに誘われるが如く、ご覧ください。
ほか、最旬インド&ネパール料理に、おとなのコーヒー特集もあります!

【今月の特集】
みんな大好き! スパイス香るカレーライス
スパイシーで奥深い 最旬インド&ネパール料理
いま愉しみたい おとなのコーヒー 他

【今月の連載】
・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ! 、話題のニューオープン、唸るラーメン
・ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第77回]好きだけどショコラは未体験 ヒツジ的新しいチョコメシ
・キナミトパン/木南晴夏[第75回]『ブランジェリー ケン』下赤塚&『FUJI BAGLE』赤羽
・口副三昧/ラズウェル細木[第132回]ちょっぴりノスタルジックな鯨呑み
・コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第6杯]国産ワインと和食の組み合わせに開眼なのです
・勝負の店/久住昌之[勝負 其の六十九]静岡県・修善寺「朋友」
・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第70回]チャンプルー
・日本の奇祭珍祭/白石あづさ[総集編]
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第53回]
・写真家 森山大道「Weekend」vol.9


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