うちの定番食材レシピvol.4 献立にもう迷わない! じゃがいもあったら、これつくろ! (オレンジページブックス)

 メインにもサブにもなって頼もしいですね!

83点のレシピが収載されていますので、気分に合わせた料理が作れます( *´艸`)

598円

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選びやすくて、つくりやすい! じゃがいもレシピ集

保存がきき、使い勝手もいいじゃがいも。常備食材のじゃがいもを軸に献立を決めれば、買い足し不要で、うちにあるもので、おトクにラクに料理が完成♪ 大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。がっつりメインから、話題の映えメニューまでたっぷり掲載。—————————————————–

□レポまんが
tomekkoの「これつくろ! 」でごはんつくってみた

□じゃがいもお買い物メモ

【これ合わせとけば間違いない! 名コンビ! じゃがいも×豚こまの大絶賛レシピ】
・じゃがいもと豚こまの塩バター蒸し ・じゃがいもと豚こまのザーサイ炒め
・じゃがいもと豚こまのマヨキムチ蒸し ・じゃがいもと豚こまのチーズソース炒め
・じゃがいもと豚こまのピザ風 ・豚こまのジャーマンポテト
・じゃがいもと豚こまのバター煮 ・じゃがいもと豚こまのチーズカレーパン粉焼き
・じゃがいもと豚こまのガーリックマヨ炒め ・じゃがいもと豚こまだんご丼

【今あるもので作れちゃう! かけ合わせ食材別 じゃがいものメインおかず】
<×鶏肉で! >
・ポテトチャーシュウ ・じゃがいもと鶏肉の白ワイン蒸し
・じゃがいもと鶏肉のアンチョビー炒め ・じゃがいもと鶏肉のキムチ炒め
・じゃがいもとゆで鶏のさっぱりあえ ・じゃがいもと手羽元の黒こしょう鍋

<×豚肉(豚バラ、豚ロース)で! >
・ポテトサラダ入りとんカツ ・肉巻きポテトのごま照り焼き
・じゃがいもと豚肉のキムチ煮 ・じゃがいもとカリカリ豚のリヨネーズ風
・じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め ・じゃがいもと豚肉のカレー煮

<×牛肉で! >
・じゃがいもの甘辛牛肉のせ ・じゃがいもと牛肉の中華炒め
・じゃがいもと牛肉のカレーじょうゆ炒め ・じゃがいもと牛肉のおかずナムル
・じゃがいもと牛肉のバター炒め

<×ひき肉で! >
・じゃがいもとひき肉のトマト煮 ・じゃがいもとひき肉のサブジ
・じゃがいもとひき肉の高菜しょうが炒め ・じゃがいもとひき肉のマヨ炒め
・じゃがいものピリ辛そぼろ煮 ・じゃがいもとひき肉の酢じょうゆ炒め
・じゃがいもとひき肉のトマトチーズ炒め ・じゃがいもとひき肉のみそ煮
・麻婆じゃがいも ・じゃがいもの塩そぼろ煮

<×魚介で! >
・じゃがいもと鮭のクリーム煮 ・じゃがいもと鮭のレモンバター蒸し
・じゃがいもとたらのマスタード蒸し ・じゃがいもとさばの香草パン粉焼き
・じゃがいもとかじきのバターしょうゆ炒め ・じゃがいもとたこの洋風煮
・じゃがいもとえびの香味炒め

□Column
読まずに作れる! ? パッと見レシピ
フライパンde肉じゃが

【じゃがいものとろみで失敗知らず! 簡単ポテトグラタン】
・カレーマッシュポテトのチーズグラタン ・じゃがいもとたらのグラタン
・和風明太ポテトグラタン ・マッシュポテトとミートソースのグラタン
・グラタン ドフィノワ ・ポテトとソーセージのグラタン

□Column
これならラクチン! 揚げないコロッケ
・ハムエッグの揚げないミニコロッケ

【インスタ映えも抜群! 話題のじゃがいも魅せレシピ】
・ハムチーズサンドガレット ・チーズ羽根ガレット
・もちもちいもチーズ ・ブリック
・ハッシュドポテト ・濃厚ニョッキカルボナーラ

【とことん使える! じゃがいものサブおかず】
<くるくる&ザクザクが楽しい! 新食感のフライドポテト>
・トルネードポテト ・ザックザクフライドポテト

<冷凍保存しておくと便利! マッシュポテト&アレンジおかず>
・マッシュポテト ・しいたけのマッシュポテト詰め
・じゃがいものポタージュ ・マッシュポテトのグラタン

<いつもの味から脱マンネリ! ポテサラバリエーション>
・アボカドとツナのポテトクリーム ・ピリ辛焼き肉ポテサラ
・さばと梅のポテトサラダ ・ナッツ入りカレー風味ポテサラ
・コンビーフ入りポテサラ

<もう一品欲しいときに! ササッと炒めもの>
・じゃがいもとピーマンの中華風炒め ・じゃがいもの塩辛炒め
・じゃがいものたらこ炒め ・じゃがいもとソーセージのカレー炒め
・じゃがいものごま塩炒め ・じゃがいもとコーンのバター炒め

<ほっとする味がいいね♪ 汁もの&スープ>
・じゃがいもと甘塩鮭のみぞれ汁 ・じゃがいもとしめじのころころスープ
・じゃがいもとソーセージのスープ ・じゃがいもとベーコンのスープ
・じゃがいもとあさりのカレースープ

□これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX


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