dancyu料理上手になるシリーズ おかず上手になる


しっかりと工程の意味を理解していくのが大事なんですね(*´ω`)

意識できるときはしていこう( *´艸`)

880円

料理上手になるには、なぜ、野菜は炒める順番が大事なのか?
なぜ、肉だねを冷やすのか?
調理中の〝なぜ〟を見つけ、その答えを見つける。
それこそが、料理上手になる第一歩です。

そして、旬の食材を適切な方法で調理するのが、〝おかず上手〟への道!


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